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Ich muss unbedingt ein Rezept mit Euch teilen, was mich total begeistert. Den Mann ebenso, nur die Kinder sind aufgrund der Gemüsevielfalt etwas verhalten. IMG 20170605 123816

Die gute alte Freitagabend - Tradition bei Ludwigs ist eine selbstgemachte Pizza. Bis uns ein tolles Rezept in die Hände fiel, wurde der Teig hier klassisch mit Weißmehl und Frischhefe gemacht. Und dann kam ein bekannter britischer Koch und wir stießen auf sein Rezept. Da es in unserem Haushalt kein Weißmehl und auch keinen Zucker mehr gibt, haben wir das etwas abgewandelt - das Ergebnis bleibt allerdings das gleiche. Ausgewählte Gäste waren bislang alle begeistert.

 

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